– เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส คนให้เข้ากัน ใส่แครอทหั่นเต๋าลงไป
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ พะแนงหมู หอมกลิ่นเครื่องแกงตำรับไทย ๆ
– ราดน้ำปลาลงไปรอบๆกระทะ พอมีกลิ่นน้ำปลาลอยขึ้นมา ค่อยผัดทุกอย่างให้เข้ากัน
ยำวุ้นเส้นหมูสับ: อร่อยคล่องคอแบบเรียบง่ายที่คุณต้องลอง
วิธีการเตรียมและทำอาหารไทยเป็นกระบวนการที่ซับซ้อนและน่าสนใจ อาหารไทยมีความหลากหลายในรสชาติและส่วนประกอบที่ใช้ในการทำอาหาร ด้วยเทคนิคและวิธีการพิเศษ ต่อไปนี้คือขั้นตอนวิธีการเตรียมและทำอาหารไทยในหลากหลายรูปแบบ:
สมาธิสัมผัส: การเตรียมอาหารไทยเกิดจากการสัมผัสตามประสบการณ์และความรู้ของผู้ทำอาหาร ทำให้ไม่มีสูตรที่แน่นอนและการปรับปรุงตามรสนิยมส่วนตัว.
“คุณแม่ลูกเล็ก เก็บทุกสูตรเมนูเด็ด ทุกกลเม็ดและเคล็ดลับ” ชอบทำอาหารเป็นชีวิตจิตใจ เน้นรสชาติที่ใช่เมนูที่ชอบ คิดสูตรอาหารเด็ดๆมาแล้วกว่าร้อยเมนู เรื่องครีเอทสูตรอาหาร เราเอาอยู่!
สร้างบัญชีเลย มีบัญชีอยู่แล้ว? คลิกเข้าสู่ระบบ หน้าหลัก
หั่นมะระ คว้านไส้มะระออกให้หมด นำหมูบดไปยัดไส้มะระ
การเลือกใช้ไขมันที่ดีเป็นส่วนสำคัญในเมนูอาหารสุขภาพ เช่น ไขมันที่มีประโยชน์จากมันมอกกาและน้ำมันมะกอก ควรหลีกเลี่ยงไขมันที่มีการย่อยสลายเป็นไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพ
ขนมกง: สำรวจโลกอร่อยของแพนเค้กมะพร้าวไทย
คุณค่ทางยา อาหารไทยจะมีส่วนผสมของสมุนไพรที่มีประโยชน์ เป็นยารักษาโรค ไม่ว่าจะเป็น หอมแดง กระเทยม ข่า ตะไคร้ มะกรูด เป็นอาหารที่ใช้รักษาโรคต่างๆได้ เป็นอาหารและยารักษาโรคในครั้งเดียวกัน
กระแสต้นกำเนิด แหล่งหนึ่งอ้างว่าถูกสร้างขึ้นในโตเกียวเป็นอาหารที่ปรุงอย่างรวดเร็ว เพื่อเลี้ยงพนักงานร้านอาหาร เมนูอาหารมื้อเย็น ง่ายๆ อย่างไรก็ตาม อีกแหล่งหนึ่งเล่าว่า ที่จริงแล้วมันถูกคิดค้นขึ้นในโอซาก้าเพื่อเป็นอาหารที่ออกแบบมาเป็นพิเศษ สำหรับลูกค้าเฉพาะที่สั่งเป็นของว่าง
ทุกบ้านคงมีปลากระป๋องติดบ้านกันอยู่แล้ว คิดอะไรไม่ออกก็นำปลากระป๋องมาทำเป็นอาหารกินกันเลย แต่จะกินปลากระป๋องแบบเปล่าๆก็ดูธรรมดาไป มาเพิ่มสีสันให้กับปลากระป๋องโดยการนำปลากระป๋องมายำกินแบบแซ่บๆกันค่ะ